2012年6月24日 <澳大利亚墨尔本詹姆斯伦理中心>
李尔王深夜在悬崖边问瞎眼的格洛斯特伯爵：“你如何看待这个世界”？盲人格洛斯特回答说：“我满怀感情地看待它”。
我们不应该也是如此吗？动物必须从菜单上撤下来，因为今晚它们在恐惧地尖叫，在屠场、在板条箱和笼中。那是邪恶卑鄙而绝望的集中营。
我听到了我父亲临终的尖叫声，当时他的身体遭受到致命癌症的折磨，我还意识到我在此之前已经听到了这些尖叫。
在屠宰场，眼睛被刺穿，肌腱被削断。在前往中东的牲口船上，还有垂死的母鲸正当她呼唤她的幼崽时，被日本的鱼叉扎进她的大脑。
他们的哭喊声正是我父亲的哭喊声。我发现当我们受苦时，我们平等地受苦。从他们受苦能力来看，一只狗、一只猪、一只熊、一个男孩都是一样的。
肉是新的石棉——比烟草的害处更多。来自畜牧业的二氧化碳、甲烷、和一氧化碳正在以酸雨、缺氧区域，杀害我们的海洋。99%小鱼被磨成小丸来喂生畜。食素的奶牛现在成了世界上最大的海洋食肉动物。
在我们的时代海洋正在死亡。到2048年，我们所有的渔业都将结束。肺和地球的动脉也会消失。数十亿充满活力的小鸡被活活磨碎，仅仅因为它们都是公的。
有史以来只有1000亿人。70亿今天还活着。而且我们每周折磨并杀死20亿只动物。由于一个物种的行为每年都有1000个物种被灭绝。我们现在正面临着在宇宙学历史上的第六次大灭绝。如果其他任何生物体这样做，生物学家会将其称为病毒，这反人类的罪行巨大的难以想象。世界已经发生了变化。
10年前，Twitter是一只鸟的声音， www是一个被卡住的键盘，云在天上，4g是一个停车的地方，谷歌是一个婴儿打嗝，Skype是一个输入错误，而AL kider是我的水管工。维克多·雨果曾说：“一个创新理念的时代已经到来，没有什么比这更强大的了”。
现在动物权利是自废除奴隶制以来最大的社会正义问题。全世界有超过6亿名素食者。这比美国、英国、法国、德国、西班牙、意大利、加拿大、澳大利亚的人口总和还多！如果我们是一个国家，我们也会大于欧盟的27个国家！
尽管如此，大规模的足迹，我们被淹没在喧嚣的狩猎、射击、屠杀的集团当中，他们相信暴力就是答案——那甚至不应该是一个问题。肉是屠杀的行业——动物，我们和我们经济。医疗保险在美国已破产。他们需要8万亿美元投资于国库卷，那只能支付利息。它的本金已经完全为零！！他们可以关闭每一所学校、陆军、海军、空军和海军陆战队，FBI、CIA——可他们仍然不够支付它。
康奈尔大学和哈佛大学说对健康最佳的饮食中肉食数量恰恰为零。水是新的石油。各国很快将为之而战。有数百万年之间来填满的，地下蓄水层正在耗尽。需要50000升的水才能生产1公斤的牛肉。今天10亿人在挨饿。2000万人将死于营养不良。肉食减少10%，就能养活1亿人。消除肉食就能永远终止饥饿。
如果每个人都吃西式饮食，我们要两个地球才能养活他们。我们只有一个地球。而她正在死去。来自牲畜生产的温室气体比交通工具……飞机、火车、卡车和船只多50%。贫穷国家销售他们的粮食到西方，同时他们自己的孩子饿死在他们的手里。而我们将这些粮食喂给牲畜。所以我们可以吃一块牛排吗？难道我是一个唯一认为这是犯罪的人吗？每一口我们吃的肉都抽在那些挨饿的孩子布满泪珠的脸上。当我看着她的眼睛时，我应该沉默吗？地球能产生足够每人所需的食物。但满足不了人们的贪婪。
我们正面临一场完美的风暴。如果任何国家发展核武器可能导致行星浩劫，我们将发动先发制人的军事打击并把他炸回到青铜时代，但它只是一个流氓国家。这是一个行业。好消息是我们不必炸了它。我们只需要停止购买它。乔治·布什弄错了。邪恶轴心国不是伊拉克或伊朗或朝鲜。它贯穿于我们餐桌。大规模杀伤性武器是我们的刀和叉。
这是未来的瑞士军刀——它解决了我们的环境、水、健康问题并永远结束残忍。石器时代并没有结束，因为我们用光了石头。这个残酷的行业将会终止，因为我们耗尽了借口。肉就像1和2美分的硬币。它的制作成本更高超过它的价值。而农民是那些收益最大的人。农业不会结束。它将会繁荣，只有生产线将会改变。农民可以赚那么多的钱，他们甚至不会费事去数它。政府将会爱我们。
新的行业将会出现并蓬勃发展。健康保险保费将会暴跌。医院的等候名单将消失。地狱“我们肯定会健康，我们不得不射倒某人仅仅为启动一个公墓”。
所以今晚我给反对者提出两个挑战。1、肉食引起广泛的癌症和心脏疾病。他们可以列出一种因素食而引起的疾病吗？2、我资助了地球公民三部曲。如果反方这么肯定他们的立场，我挑战他们去把地球公民DVD寄给他们所有的同事和客户。我敢说你不敢。
动物不仅仅是其他物种。他们是其他的国民。同时我们在冒险谋杀它们。和平的地图画在一张菜单上。和平不只是没有战争。这是正义的申张。正义一定要忽视种族、肤色、宗教和物种。如果她不是盲目的，她将扮演一个恐怖的武器。难以想象的恐怖，是那些可怕的关塔那摩人。如果屠宰场有玻璃幕墙，我们就不需要这个辩论。我相信另一个世界是可能的。在一个安静的夜晚，我能听到她的呼吸。让我们把这些动物从菜单上撤下来并关闭这些酷刑室。今晚请投票给那些没有发言权的众生。谢谢你们。
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